Afyonkarahisar'ın volkanik yapısı, Avşar'a eşsiz mineral zenginliğini nasıl kazandırıyor?
Afyonkarahisar, Türkiye'nin en önemli jeolojik oluşumlarından birinin üzerinde yer almaktadır. Milyon yıllar önce oluşan volkanik katmanlar, bu bölgeye özgü bir mineral zenginliği yaratmış; bugünkü Avşar menbalar, bu doğanın mirasından beslenmektedir.
Suyun yer altında tamamladığı yolculuk, yüzey ile kaynak arasında beş yüz ila bin metre arasında değişen derinliklerde gerçekleşir. Bu uzun yolculuk esnasında su, volkanik kayaç tabakaları ile temas ederek doğal bir filtreleme ve mineralizasyon sürecinden geçer. Bikarbonat, sodyum, kalsiyum ve magnezyum gibi mineralleri doğal olarak bünyesine alan su, kaynaktan oldukça zengin bir içerikle çıkmaktadır.
Avşar Volkanik Maden Suyu'nun en karakteristik özelliği, litrede 2300 miligrama ulaşan bikarbonat konsantrasyonudur. Bu değer, dünyada bilinen en yüksek doğal bikarbonat konsantrasyonlarından biri olarak kayıtlara geçmiştir. Volkanik kaynaklar, bu konsantrasyonun oluşmasına zemin hazırlayan eşsiz bir jeolojik ortam sunmaktadır.
Jeologlar, bölgedeki volkanik aktivitenin günümüzden yaklaşık üç buçuk milyon yıl önce başladığını tahmin etmektedir. O dönemden bu yana pek çok erupsiyon yaşamış olan bölge, zamanla dingin bir yapıya kavuşmuş ve volkanik kaya formasyonları doğal birer mineral hazinesi haline gelmiştir. Bu hazineye ulaşmanın yolu ise Afyonkarahisar'ın İscehisar ilçesindeki Avşar menbalarıdır.
Suyun kaynaktan şişeye aktarımı sırasında uygulanan basınçlı filtreleme ve ozon sterilizasyonu yöntemleri, mineral içeriğini bozmadan saflığı en üst düzeyde korumaktadır. Herhangi bir kimyasal katkı kullanılmayan bu süreç, Avşar'ın doğallığı ile övünmesinin temel dayanağını oluşturmaktadır.
